Allora
Sono insulino dipendente (era abbastanza ovvio dato che ho 20 anni e in genere il diabete di tipo alimentare è tipico degli obesi o degli anziani)..
Ovvio che ho parlato col mio medico ma è anche vero che la dieta che mi è stata prescritta è la stessa che mi ha anche fatto ingrassare..
Per il resto i miei valori glicemici nel sangue sono perfetti..
La dieta che seguo è questa..

Mattina Latte e orzo con biscotti senza zucchero

Metà mattina 1 panino

Pranzo Pasta e secondo carne, pesce contorno verdure e frutta

Metà Pomeriggio 1 panino (2 o 3 se devo allenarmi)

Cena o un piccolo piatto di pasta o 1 panino e secondo carne o pesce con verdure e frutta