Penso che tu abbia letto i miei link in firma. Quando stalli nel dimagrimento le cose sono 2:

-aumenti il dispendio (cardio, allenamento, stile di vita attivo -non sottovalutarlo-)
-riduci le calorie

Io solitamente consiglio di calare del 5% le calorie settimanali (tagliando sui carboidrati principalmente), ma tenendo i grassi così alti io comincerei tagliando su quelli, dandoti un limite minimo di 40g.

Poi lavora anche sul dispendio, ovviamente.