Leggi dietro il pacco, nei valori nutrizionali i vari macro intesi per 100gr. Poi fai la proporzione.
Ad esempio, ti servono 50gr di riso. 100gr contengono circa 77gr di cho, dunque:

50gr x 77gr di cho / 100= 38gr di cho. Quindi 50gr di riso hanno 38gr di cho.

O fai così, o utilizzi app più precise (sempre nel limite) come MxBody