Carboidrati mandorle

[BITW]

Parliamo di una decina di grammi di differenza, non è poi così importante. Sicuramente ci saranno piccole differenze attribuibili al tipo di mandorla e al valore riferito a quelle secche o a quelle fresche, però in fin dei conti è un dettaglio del tutto trascurabile.

Beh, mica tanto. Differenze di 20g non sono trascurabili per chi come me ne mangia parecchie.

Comunque vi posto le varie fonti iniziando da questo sito:
Composizione Nutrizionale degli Alimenti
Mandorla - Wikipedia
Mandorle pelate: calorie e valori nutrizionali
Mandorle: Calorie e valori nutrizionali

Si passa dai 2 di Wikipedia ai 22 dell'ultimo sito mentre il resto dei macronutrienti rimane pressocchè invariato. Mi sfuggerà qualcosa, boh.