Citazione Originariamente Scritto da Dillinger Visualizza Messaggio
Ho letto che le proteine dei fiocchi di latte (ho visto che c'è il siero del latte tra gli ingredienti) hanno un valore biologico simile a quello delgi albumi..è vero?
Inoltre a parte essere pro a lento assorbimento, hanno altre caratteristiche degne di nota?? contengono lattosio?? o cmq possono dare qualche problemi a livello di definizione muscolare o gonfiore addominale??(mi capitava con il latte quest'ultimo)

graziee
di solito non sono consigliati in definizione. Potresti provare i light però che hanno meno grassi. I fiocchi di latte sono un alimento ottimo per il pre-nanna perché, essendo delle proteine a rilascio lento, garantiscono un costante afflusso di aminoacidi nel sangue per la notte