Integratori e reali rischi mortali?

[orudozac]

ovvero orudo?

Ovvero è una comune spezia utilizzata in tutto il mondo (è nel dado) specie in asia dove rappresenta il quinto sapore (Umami), che come il sale può provocare problemi se usata eccessivamente, mentre dagli articoli postati sembra sia un additivo velenoso. Anche a livello culinario, può far storcere il naso usarlo, ma solo perché si prende una scorciatoia rispetto a usare un brodo preparato fresco.

Ma, principalmente, si sta facendo confusione tra due robe diverse, seppur simili (glutammina e glutammato).