Secondo me (da semi ignorante) stai partendo già con il piede sbagliato, non puoi fare una dieta per aumento di massa
e allo stesso tempo di definizione, forse qualcuno dirà che è possibile ma in termini di alimentazione e anche di allenamento
credo di no.
Ad esempio una dieta per l'aumento della massa muscolare richiede un'apporto di proteine maggiore ad una dieta per la
definizione, non so se mi spiego ma non puoi fare massa e allo stesso tempo definizione, prima devi metter su un pò di muscoli
per poi andarli a definire, magari questo è possibile ma molto difficile.