Delle uova, come fonte proteica, si utilizza solo il bianco, in questo modo ne puoi usare anche un buon numero per venire incontro a quello di cui hai bisogno. Bè il post wo è importante ma non è fondamentale metterci una barretta, si può mettere altro

Ora veniamo alla nota dolente: il sugo per la pasta. Se sono sughi pronti, assolutamente no. Se sono completamente fatti in casa allora va già meglio però alcuni sughi grassi (tipo, ahimè, la carbonara o l'amatriciana o panna&speck, per citarne alcuni) non vanno bene in nessun caso. Quindi meglio in bianco, col pomodoro e erbe aromatiche (basilico, origano, etc), ragu magro (quindi niente soffritti e niente carne grassa tipo maiale), o con il secondo per fare un piatto unico (tipo pasta e tonno). Quei sughi grassi, invece, sono ottimi per i giorni liberi (di norma solo la domenica)