Ma a colazione, venendo da parecchie ore di digiuno, diciamo 7, è così importante mangiare cibi ad alto IG? Preferire i carbo ad alto IG anche rispetto ad altri macronutrienti? E in che ripartizione poi andrebbero suddivisi? Perchè se io mangio ad esempio 2 banane e poi pro e nuci, ovviamente l'IG si abbassa...
Allora, visto che molti sottolineano l'importanza dell'IG alto a colazione non sarebbe meglio dividere la stessa in due parti?
ad esempio io faccio di solito così:
1) 2 banane e un multivitamico
30 minuti dopo:
2) yogurt, pane di segale/fiocchi d'avena, noci, marmellata diet
Può avere un senso questa mia suddivisione?