Citazione Originariamente Scritto da phoenix1927 Visualizza Messaggio
nn imita l'attività dell'insulina, rallente lo svuotamento gastrico e quindi l'assorbimento dei nutrienti, abbassando l'IG e limitando i picchi glicemici.
è molto buona sui cibi dolci
quindi se ho capito bene rallenta l'assorbimento anke di proteine e grassi...se così non è sempre utile, solo quando si mangiano dolci può esserlo,giusto?