ciao metal, riguardo ai carbo pre-nanna e all'alzarsi di notte forse ricordavo un altro thread.
cmq anche le proteine hanno ripercussioni sulla glicemia e l'insulinemia.

p.s. se il cortisolo nn è influenzato dall'alimentazione allora tutti quelli che si affrettano a prendere amminoacidi\carbo\proteine immediatamente dopo il workout stanno a perdere tempo!