Proteine Animali O Vegetali?

[Lorenzo78]

grazie del cosiglio!!

allora faro cosi, magnerò senza troppi problemi e senza troppi calcoli.....

GRAZIE ancora

Se vuoi fare il calcolo esatto, dovresti moltiplicare ogni proteina per il suo valore biologico. Dunque 100 g di proteine dell'albume sono veramente 100 g (o giù di lì), mentre 100 g di proteine del pesce sono più o meno 80 g, ecc. Il tutto equivale ad una rottura di browns mica da ridere.


Volendo fare un'approssimazione più semplice da usare, basta che dividi le proteine vegetali per 2. Dunque se assumi 30 g di proteine animali e 20 g di proteine vegetali, é come se ne mangiassi un totale di 40 g. A parte che, se pesi 60kg e te magni 200g di pasta solo a pranzo... ammazza quanto magni!!!