Non confondere l'alimentazione per la "MASSA" con quella per la "DEFINIZIONE" come si dice nel bb, quando ci si deve definire (dimagrire) stai sicuro che non si mangia tutta quella roba. Quando si deve mettere su massa sono daccordo con te che per alcuni (come me ad esempio) con tutta quella roba metto su si massa ma anche tanta ciccia, il fatto secondo me sta dal tipo di fisico che hai. Se sei un hardgainer (ectomorfo) puoi, anzi secondo il mio modesto parere per quello che vale, devi mangiare tanto, per quelli come me bastano al massimo 200-300 kilokal in + rispetto al fabbisogno per mettere su massa senza ingrassare tanto, questo te lo dico anche per esperienza personale.