Per la prima domanda, c'è da distinguere tra carne e carne: ovvio che le carni rosse ne hanno di più di colesterolo (si noti che nel decalgo del neo-allenatore dell'Inghilterra Fabio Capello, c'è il divieto assoluto di mangiare carni rosse, anche per altri motivi, ovviamente).Originariamente Scritto da Simich
salve a tutti.....devo proggettare una dieta x la massa, ke cmq nn rispetterò in maniera ferrea (x colpa di mia mamma).. ho letto abbastanza informazioni su varie diskussioni.. ma mi vengono 2 domande:
1) mangiare troppa carne nn comporta un aumento del colesterolo??
2) mangiare troppa carne nn crea il riskio di assumere quantità eccessive di antibiotici ke danno alle bestie??
e poi un ultima.... le uova il mediko ne consiglia 1 a settimana..ma dato ke devo crescere devo assumerne di +... fino a ke quantità posso arrivare senza compromettere la mia salute??
...avete presente ROKY quando fa colazione kon le uova??
Per la seconda, mangiare troppa carne fa male così come mangiare troppi carboidrati o troppi grassi.
Fa' male per il sovraccarico di lavoro di fegato e reni, sempre dando per pure (e non bombate di medicinali) le carni che si mangano.
Ma non è la troppa carne in sè a fare male, bensì le troppe proteine: è inutile che mangi 50 gr. di carne al giorno, se poi ti prendi beveroni di proteine, albumi a go-go e scatolette di tonno come fossero acqua!
Sempre proteine sono...
I carboidrati in eccessive quantità fanno male per il discorso scorte adipose, glicemia, ritenzione, e glicogeno.
I grassi in eccessive quantità fanno male per i motivi che immagini e che sono noti a tutti.
Il troppo "stroppia", ovunque.
Ciao.
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