costruire una scheda per la forza

[°°sOmOja°°]

quindi di norma in un 5x5 trovato un peso poi lo tieni in tutte e 5 le serie senza ne aumerlo ne diminuirlo?

dipende dal tipo di 5x5 che vuoi fare
puoi anche fare 5x5 con pesi a salire (considerando la 1°serie utile a partire da un certo peso, per esempio se ho un 5RM di 100kg inizio a contare la 1°serie da 85kg)
esempio di allenamento:
5x85kg
5x90kg
5x95kg
5x100kg
5x90kg

oppure
5x5 @85-90kg

solo un'idea, puoi variare veramente tanto in base ai tuoi gusti e al tuo livello.