Citazione Originariamente Scritto da tattoos Visualizza Messaggio
Ciao Green !
Viceversa, se la quota lipidica è di gran lunga superiore all'apporto di CHO, il metabolismo raggiunge in un periodo limitato il set sull'uptake energetico dei corpi chetonici a scopi energonici. D'altra parte, il meccanismo regolatorio dell'asse insulina-glucagone può tendenzialmente essere "mutato", con (magari lievi) tendenze all'insulino resistenza.
EEEHHHH??????
Occorre, a questo punto, vedere come si tollerano i due approcci a parità di ipocaloricità e a parità di stimolo allenante. Personalmente, il mio corpo reagisce bene ad un approccio low carb, assumendo CHO solo a colazione e da verdure. Ci sono individui che, abbassando i livelli glucidi, avvertono pressoché immediatamente la perdita di acqua ed anche la perdita di glicogeno muscolare (quasi del doppio).
Vuol dire che ci sono persone che appena riducono i carb perdono molto in forza??
Quindi, devi vedere tu: magari inizialmente puoi impostare una dieta che elimini i CHO da cereali, per poi passare ad una più strettamente low carb.
Cioè tolgo pane e pasta??



scusa Tat, lo so che sono terra-terra, ma queste cose voglio capirle bene.

P.S. sto cercando in edicola il DVD: "Pippo spiega la biochimica - Edizione Disney Home Entertainment for dummies"