beh, personalmente ritengo lo stacco un esercizio a se.
non mi sento di catalogarlo come esercizio per le gambe, perchè coinvolge parecchio la schiena, ma non è un esercizio per la schiena a causa dell'impatto importante su tutti i muscoli degli arti inferiori (in primis femo e glutei)

quindi per me lo stacco è il classico (unico?) esercizio che allena praticamente tutto il corpo.