Scusate, ho letto che qualcuno di voi fa le omelette coi bianchi d'uovo. Non ho voluto credere che le facesse con l'olio (cotto) quindi ho provato con un po' d'acqua. E' venuta una pasta bianchiccia-giallognola che sembrava l'acqua di una latrina sporca. Qualcuno mi dice come si fanno?§75