Ok, mi sono riletto ed ammetto che mi sto arrampicando sugli specchi! 4ca ha ragione, e questo lo so perchè ho ancora un po' di senso critico. Tuttavia non credo di essere pronto, per ora, a rinunciare alle proteine... Bisogna considerare che probabilmente hanno una insignificante utilità in termini pratici, ma per molte persone non sufficientemente motivate o sicure di sè rappresentano un aiuto psicologico e un lusso che appare giustificato dai sacrifici della dieta e dalla fatica degli allenamenti. E continuo a pensare che comunque male (se non al portafogli) non lo possano fare, sempre che non ci si allontani col loro uso dal fabbisogno proteico quotidiano e che non contengano troppe sostanze aggiunte al naturale processo di estrazione dalla fonte proteica.