Anch'io cerco di fare pasti completi... sicuramente dividere i grassi dalle proteine è praticamente impossibile! Una cosa a cui cerco di stare attento è di non fare il mischione delle proteine...
o uova da sole
o carne da sola
o legumi da soli
o latte e latticini da soli

E con gli zuccheri come vi comportate? Es. pane (amido) con carne? Zuccheri semplici?

Inoltre ho trovato, oltre al fatto ormai straconosciuto che la frutta va mangiata da sola, che la frutta si divide in varie categorie, a loro volta non abbinabili fra loro...

Qualcun altro ha altre strategie?