Citazione Originariamente Scritto da Darrevian
Una curiosità..le pro provenienti da fonti diverse hanno cmq le medesime funzioni?(le pro dell'uovo hanno maggior effetto nella costruzione del tessuto musc di quelle della soia giusto per fare un esempio)?
No. esistono fonti nobili e fonti meno nobili di regola vegetali mancanti di alcuni amminoacidi o con una composizone sbilanciata a favore dell'uno o dell'altro. Si dovrebbero favorire le fonti nobili, quali albumi, carni, e pesci di vario tipo, senza cmq escludere dall'alimentazione alimenti vegetali non solo per il discorso proteico, quali legumi, soia e via dicendo.