[Intolleranze alimenteri] Da dove prendere i grassi?

[-Ivan-]

Ciao a tutti, ho un po' di problemi con l'alimentazione visto che non posso mangiare diverse cose a causa di intolleranze alimentari, ed andrà avanti per almeno altri 3/4 mesi, dopodichè ricomincerò ad integrare i cibi che ora non posso mangiare.

Ho il problema di non saper dove prendere i grassi.

Sono intollerante a:

lieviti
grano
uova tuorlo
uova albume
latte e derivati

in più le intolleranze mi hanno provocato la gastrite, quindi ulteriori restrizioni.
Non posso mangiare frutta secca che mi fa stare malissimo a causa dell'intolleranza ai lieviti.
Devo usare poco olio di oliva.
La crema di arachidi non la digerisco per due giorni.

A parte la carne rossa c'è qualcosa che mi consigliereste?

[djdo]

Pesce, tipo salmone Meglio comunque evitare il grasso (soprattutto se visibile) della carne. E di altre fonti non ce ne sono... A parte qualche integratore, ovvio.

[-Ivan-]

Ah ok allora era inutile che mi spremessi le meningi per trovare altre fonti, semplicemente devo rimanere senza grassi per qualche mese.
Grazie.