Problema spuntino pre nanna

[Alessandro M]

Salve a tutti! Avrei bisogno di un consiglio sullo "spuntino pre-nanna"!
Secondo voi sarebbe buono consumare 250g di albume insieme a 10g di olio (per rallentare la digestione) come spuntino pre-nanna? (nota: necessito di assumere 25g circa di proteine in tale momento)
La domanda nasce, oltre dalla necessità dell'assunzione di un certo quantitativo di proteine prima di andare a letto, anche dalla difficoltà che sto avendo a trovare un buon prodotto di proteine in polvere di caseina...
ho letto più volte alcuni thread postati anni fa riguardo tali argomenti ma non essendo proprio recenti non sono sicuro di cosa fare...

[Orepex]

Ciao Alessandro
Passa prima dalla sezione Mi Chiamo Arnold . . . e presentati
Poi forse, sapendo i tuoi obbiettivi, il tuo piano alimentare, sapremo come aiutarti

[Alessandro M]

Onestamente ricordavo di essermi già presentato 1 annetto fa :s però non sto riuscendo a trovare la discussione , ergo mi ripresento! Nessun problema !

[Orepex]

Mi scuso allora. Quando leggo un nuovo utente cerco i primi post della sezione ''Mi chiamo Arnold'', per capire chi sia.
Nonostante tu fossi gia` registrato da tempo, non avendoti mai visto attivo sul forum mi e` venuto il dubbio

Cercando di aiutarti, per quel poco che la mia conoscenza ha da offrire, preferisci un pasto solido pre nanna o liquido? Lo chiedo perche` molte persone hanno problemi ad andare a dormire ''con il boccone che fa su e giu`''
Nel caso volessi orientarti su un integratore, il problema sarebbe circoscritto alla ricerca di una fonte proteica di qualita` a lento rilascio

[Alessandro M]

Tranquillo, nessun problema! Comunque non ho alcun problema a rimanere con "il boccone che fa su e giù"! Cosa mi consiglieresti? (possibilmente in modo da non mangiare carboidrati)

[Orepex]

Se ha gia` assunto una buona base di carboidrati, allora una fonte proteica e` l'opzione migliore.
Una domanda: i 10gr di olio li usi per cuocere gli albumi? Nel caso ti consigli di sostituire l'olio di oliva con quello di cocco, ne bastano 4g in padella antiaderente per evitare che si attacchi. Il motivo e` che quello di cocco ha un piu` alto punto di fumo: resiste bene alle alte temperature e non si degrada.
Se ne usi poco il sapore sugli albumi non lo senti nemmeno.

Per rallentare la digestione puoi aggiungere una fonte di acidi grassi insaturi; magari della frutta secca ( noci, mandorle, etc etc)

[carnera]

Posta sta dieta, dai. Così la facciamo finita!

[Tony24]

Io pre nanna vado di fiocchi di latte, salmone e mandorle. Un buon compromesso per tutto credo

[Alessandro M]

Non avevo considerato i fiocchi di latte! Grazie Tony24 ! Comunque carnera, vuoi postata la "giornata tipo" o la composizione della dieta (kcal e macronutrienti per pasto)?

[carnera]

Ovviamente tutto il più completo possibile.

[Alessandro M]

Scusate per l'attesa (non mi sono potuto collegare x.x
Allora peso 77 kg, sono alto 175,5 cm, ho 20 anni e seguo una dieta da 2650kcal suddivisa in 50%carbo/25%proteine (2,2g per kg corporeo) /25%grassi (1g per kg corporeo) di cui 2350kcal sono di fabbrisogno energetico giornaliero, mentre 300kcal sono in più (sto cercando di mettere su peso/massa). La giornata "tipo" è così strutturata:


Colazione: 446 kcal
latte parzialmente scremato uht 300g
cereali alla crusca (61%) 50g
Albume 150g
olio di oliva 3g [condimento dell'albume]
Mela 140g
+ 1 caffè


Pre-workout: 60 kcal
mela 140g


Post-workout: 250 kcal
albume 260g
banana 120g
cereali alla crusca 20g


Pranzo: 935 kcal
Riso sbramato 80g
olio di olive 20g
mela 150g
carote e altre verdure 200g (per condire il riso)
patate dolci 300g
Mandorle dolci 15g


Spuntino pomeridiano (290kcal)
latte parzialmente scremato uht 200g
cereali alla crusca (61%) 50g
pera 150g


Cena (440kcal)
petto di pollo (cotto) 150g
olio di oliva 10g
lattuga 150g
carote 150g
mela 140g
mandorle dolci 5g


Spunto pre-nanna (161kcal)
Fiocchi di latte 175g
mandorle dolci 10g

[carnera]

Scusate per l'attesa (non mi sono potuto collegare x.x


Colazione: 446 kcal
latte parzialmente scremato uht 300g
cereali alla crusca (61%) 50g
Albume 150g
olio di oliva 3g [condimento dell'albume]
Mela 140g
+ 1 caffè

​Se frequenti un po' il forum saprai che io sono per le colazioni a zero carboidrati, sprattutto all'inizio del percorso di crescita. Tiglierei latte, cereali e mela, per inserire un paio di uova intere biologiche agli albumi, incrementando l'evoo, magari aggiungendo frutta secca.


Pre-workout: 60 kcal
mela 140g

Varia spesso, magari anche con avena (la fonte top) e aggiungi una piccola fonte di grassi, come frutta secca per evitare che il glucosio nel sangue spicchi troppo in fretta. Aggiungi albume o whey isolate


Post-workout: 250 kcal
albume 260g
banana 120g
cereali alla crusca 20


Unisci il post wo al pranzo 1-2h dopo massimo, gli albumi vanno bene, ma io qui metterei della carne, così alzi la quota proteica senza doverti mangiare mezzokg di albume. Elimina la banana, la mela. Mangia solo il riso, le patate dolci, la carne (pollo, cavallo, manzo mago, pesce) e l'evoo.
In firma ho un link per una discussioe sulla nutrizione periwo, per ora ignira la parte sull'intra wo, studiati ilvece il pre e il post.


Pranzo: 935 kcal
Riso sbramato 80g
olio di olive 20g
mela 150g
carote e altre verdure 200g (per condire il riso)
patate dolci 300g
Mandorle dolci 15g


Spuntino pomeridiano (290kcal)
latte parzialmente scremato uht 200g
cereali alla crusca (61%) 50g
pera 150g

Magari se aggiungessi una piccola fonte proteica sarebbe il top.


Cena (440kcal)
petto di pollo (cotto) 150g
olio di oliva 10g
lattuga 150g
carote 150g
mela 140g
mandorle dolci 5g

via la mela


Spunto pre-nanna (161kcal)
Fiocchi di latte 175g
mandorle dolci 10g

Trovo che i fiocchi di latte tutti i giorni siano una tortura, fisica ed economica io metterei delle whey isolate o del parmigiano.

Rifai i cacoli, aggiusta i macro secondo le mie indicazioni. Voglio il 60% dei cho tra il pre e il post wo. Poi da li, settimana dopo settimana li alzi al bisogno.

[Tony24]

Ovviamente tutto il più completo possibile.

Rifai i cacoli, aggiusta i macro secondo le mie indicazioni. Voglio il 60% dei cho tra il pre e il post wo. Poi da li, settimana dopo settimana li alzi al bisogno.

perchè isolate e non caseine pre nanna? Scusa l'ignoranza aha

[Alessandro M]

Grazie mille per i consigli comunque la mattina sapevo che era necessario avere una buona fonte di carbo se avevo necessità di allenarmi (nella mattinata stessa)!

Inoltre, secondo te le IsoTGP Natural sono buone come whey isolate ? Ho visto che le consigliava qualcuno in una discussione qui sul forum...

(ho modificato un paio di volte la risposte per non scriverne 10 di fila x.x )

[Orepex]

Se sono quelle della vitamin company si.
Usano come materia prima Volactive, sono ad alto titolo ( 92% ), senza grassi e non c'e` aggiunta di dolcificanti ed edulcoranti.

Non le uso quindi non posso darti un riscontro empirico sulla qualita`