La prima metabolica di TheIron

[TheIron]

Salve a tutti, ho deciso di provare questo modello alimentare.
Ecco come ho intenzione di procedere per le prime due settimane di valutazione:

COLAZIONE
2 uova intere
3/4 albumi
10 gr di olio di oliva
1 cpr di multivitaminico

SPUNTINO
20 gr di proteine in polvere
40 gr di noci/nocciole/mandorle
1 cpr di vitamina c

PRANZO
150 gr tacchino coscia/ salsiccie di tacchino o maiale / macinato misto
10gr di olio di oliva
50gr di Grana


MERENDA
100gr di prosciutto crudo
30 gr
40 gr di noci/nocciole/mandorle
1 cpr di vitamina c


ALLENAMENTO


CENA
150gr di Bistecca di maiale/vitello/tacchino
50gr di Grana
10 gr di olio di oliva


PRENANNA
20gr proteine in polvere
40 gr di noci/nocciole/mandorle

Verdure che utilizzerò (non le conteggio): lattuga, asparagi, cetrioli, finocchi, funghi
Alcune non posso utilizzarle dato che ho un problema alla tiroide.
Cavolfiori, broccoli, rape, verze, pistacchi, arachidi, soja, senape e sale iodato sono sulla lista nera che mi ha dato l'endocrinologo ed elencati come alimenti gozzigeni.


Indicativamente parto da 2600 Kcal, dico indicativamente perchè forse se sarò in difficoltà (con crisi di fame ecc.) nella fase di valutazione andrò a sazietà come consiglia Di Pasquale.
I macro sono così ripartiti: 200pro 190fat 15cho
Le pro sono circa 2,4 per kilo
Il rapporto dei macro è 67% fat 31% pro
Il mio peso è di 87kg su 186cm.

Penso sia tutto.
Di giorno in giorno cercherò di aggiornare!

[tattoos]

Mi sembrano un po' altine le pro, rispetto ai fat...
Io toglierei le BCAA pre.

[°°sOmOja°°]

come template per "provare" può anche andare ma come ti ho già detto togliere TUTTA l'integrazione che secondo me è superflua
forse, e dico forse, la vitamina C può essere un pò carente (ma non è detto)
per il resto gli omega 3 ci sono già nella frutta secca e nel pesce se ne mangi (e come già ho avuto modo di dirti non è indispensabile assumerne giornalmente), le vitamine liposolubili (ma anche le idrosolubili tra cui le B) sono abbondantemente presenti nei cibi "metabolici"
i ramificati sono fuori contesto

il rapporto grassi\proteine mi sembra buono, dovrebbe essere 60%fat \ 40%pro o 70-30 (una standard keto invece è 80\20)
tu hai un totale di 2500 di cui 840kcal da proteine e 1620 da grassi (65%), forse potresti ancora abbassare le pro, valuta con la pratica.

forse anche le whey potrebbero essere ridotte\eliminate per ora

[°°sOmOja°°]

come ti dicevo in chat
i bcaa
- agiscono da stimolante, se sei in ipoglicemia non ti servono (avrai già dei livelli di adrenalina aumentati)
- sono glucogenici
- la leucina stimola il rilascio di insulina

nella fase di adattamento non vanno bene

le whey:
non ti insegnano a "mangiare", sono spesso piene di carbo

i multivitaminici: sono superflui e sovradosati se mangi a sufficienza, idem per gli omega3
se così non fosse la popolazione italiana che già si alimenta a cavolo sarebbe irrimediabilmente affetta da carenze vitaminiche

[TheIron]

Ho fatto delle modifiche:
Ho migliorato il rapporto pro/fat a 31/67
Ho eliminato il multivitaminico lasciandolo solo alla mattina
Ho eliminato gli Omega3
Ho lasciato la vitamina c solo agli spuntini
Ho eliminato i bcaa che rinserirò dopo la fase di valutazione
Ho ridotto le proteine in polvere ma non le ho eliminate per motivi di praticità ( non riesco a mangiare cibo solido durante lo spuntino della mattina e la sera lo stesso mi è un pò scomodo)
Per quanto riguarda gli omega3 e le vitamine tendo a ragionare da bber e a sovralimentarmi in tutto... a volte spendendo un occhio della testa

[Trokji]

Vorrei farti 3 appunti Franco:
1) io reputo la frutta e la verdura fresca importanti per le vitamine ed antiossidanti (ok c'è anche l'inquinamento ma questo è un altro paio di maniche) che ci apportano, specie la vitamina C ma anche altre vitamine ed antiox. Penso che specie per uno sportivo sia utile non farsi mancare questo. Quindi nel tuo caso in cui praticamente azzeri la frutta fresca un multivitaminico ad alto dosaggio lo vedrei molto importante;
2) gli omega 3 idem , li reputo assai importanti. Sicuramente se fai una dieta ricca di grassi insaturi, tra i quali spero anche pesce azzurro tipo sardine, ne assumerai, ma un buon integratore di omega 3 purificati o distillati ti potrebbe comunque essere utile;
3) chiaro che dipende come ti trovi meglio con l'alimentazione, organizzazione ecc. io però penso che le proteine in polvere possono esserti molto utili, in quanto rapida da assumere, facili da digerire ed in genere molto più economiche del cibo. Detto questo se ritieni di voler tenere i carbo bassissimi come dici ne sceglierai una tipologia che abbia pochissimi o anche 0 carbo questo è ovvio. Buona dieta

[stantio]

[QUOTE=TheIron;576127]Salve a tutti, ho deciso di provare questo modello alimentare.
Ecco come ho intenzione di procedere per le prime due settimane di valutazione:

Tatuato ^^^^^^^^^???? ?^^?^?^?^^?^??^:_;:_:_;,.- :_.: _;:_ :_.: ;,.- ;:_,.-

[TheIron]

x stantiio ????

Oggi a merenda dato che il venerdì di quaresima non mangio carne mi prendo 100gr di galbanino!

Peso di oggi 86kg -1kg Aggiungo che ha perso 2kg anche mia madre pur non essendo in metabolica

[°°sOmOja°°]

tua madre ha perso 2kg perchè le hai svuotato il frigo?
è riuscita almeno ad assaggiare lo zampone?

[TheIron]

x somoja ahahahahahah
vabbè volevo dire che io ipotizzo che sia dovuto alla riduzione di carbo e mi chiedevo se fosse per questo...

Vi posto come ho mangiato oggi:

COLAZIONE
whey 70% 40gr
mandorle 40gr

SPUNTINO
saltato per mancanza di tempo

PRANZO
2 uova intere
4 albumi
20gr di evo
3 alici sott'olio
1 finocchio

MERENDA
200gr di fiocchi di latte
10gr di EVO
40gr di mandorle
2 alici

CENA
250gr di merluzzo + spinaci + spigatelli + un pò di provolone

PRENANNA
20gr di Myfusion
40gr di mandorle

2560kcal fat 64% pro 33%

Commenti
Oggi Venerdì di quaresima non mangio carne cosa che ovviamente si scontra molto con la metabolica ma che credo mi aiuterà molto ad imparare quali sono le alternative.
Stamattina non sono riuscito a mangiare le uova a colazione e dato che andavo di fretta ho fatto whey + mandorle.
A pranzo ho mangiato le uova e ho inserite le ottime alicette consigliatemi da Dargor.
A cena non avendo a disposizione pesce grasso... ho mangiato del semplice merluzzo.
Ho assaggiato il provolone e non è che mi piace tantissimo.

Comunque il primo passo è stato fatto e la prima settimana è quasi andata... i dubbi che avevo vanno via via sciogliendosi, devo solo familiarizzare ancora un pò con questo modo di mangiare.
Cose che ancora mi sfuggono sono:
le verdure più ricche di fibre con meno cho (ne conosco ancora poche)
il pesce di tipo grasso (idem)
Poi una volta che avrò appreso le cose base della metabolica, il passo successivo sarà di imparare a mangiare da vero "body builder metabolico".

[Davidepiu]

Mamma mia beati voi che riuscite a seguire questa dieta . Questo regime lo trovo totalmente dannoso . !
Ma fate le ricariche settimanali o Continuate sempre in metab 7/7 ?

[capoeirageracao]

Ciao ti do un piccolo consiglio dato che ho fatto la meta per un'anno e mezzo
Usa molto molto prezzemolo che non devi neanche valutare e molto utile come digestivo senti subito la differenza va bene quello venduto in spezie

[°°sOmOja°°]

occhio a non esagerare con il prezzemolo però, ha effetti tossici (se non ricordo male emolisi e danno renale), una volta veniva addirittura utilizzato come induttore di aborto.

[mayhem]

mi segno e ti seguo con grande interesse...abbiamo dati,caratteristiche fisiche, e fabbisogno calorico simile...
pure io accumulo su fianchi e glutei...
da lunedì pure io inizio la fase di valutazione!!!!:-)

ma nella fase di valutazione non dovresti rimanere stabile come peso?
di pasqua dice che serve solo per effettuare lo shift metabolico....
apparte quei kg persi saranno di acqua...!

[luluxiu]

Sarà certamente meglio, ma perché la metà dei tuoi risultati saranno migliori di evitarlo, eliminarlo, quindi potrebbe essere noci, mandorle, Omega è un pesce azzurro, si dovrebbe non mancano ...