1,91 x 105 kg...inizio a pianificare la mia dieta

[ArmyOfOne]

Ciao, sono da poco iscritto al Vs forum, ho voglia di inziare a far pesi e memore di quello che spesso scrivete sto cercando di munirmi di una valida dieta che mi permetta di perdere grasso mentre nel frattempo inizio ad abituare il corpo al lavoro con i pesi.
Che ne pensate di questa dieta intorno alle 2150 kcal?

Colazione:
Latte di vacca UHT, parzialmente scremato 250 g
Biscotti frollini 30 g
Spuntino mattino:
Yogurt da latte, intero 125 g
Arachidi, tostate 20 g
Pranzo:
Pasta di semola con sugo di pomodoro 120 g
Zucchine, cotte 200 g
Olio d’oliva extra vergine 5 g
Parmigiano 7 g
Banane 200 g
Spuntino pomeriggio:
Pane di segale 100 g
Stracchino 50 g
Whey Protein 30 g (post allenamento)
Cena:
Pane di tipo 0 50 g
Prosciutto crudo di montagna 120 g
Parmigiano 50 g
Cavoli di Bruxelles, cotti 200 g
Olio d’oliva extra vergine 5 g

La mia intenzione sarebbe di associare questa dieta a 3 volte alla sett di allenamento con i pesi e 2x30' corsa lenta fino a settembre. Da settembre poi a seconda del peso raggiunto, iniziare un serio lavoro di massa.

Che ne pensate? E' fattibile? Sono sulla strada giusta o ho le idee troppo confuse?

[Teknou]

Ciao e benvenuto!

Premesso che non sono tanto esperto di alimentazione, ciò che (credo) tutti ti diranno è questo:

- i frollini e lo stracchino sono molto buoni e calorici ma non particolarmente indicati in una strategia alimentare per la riduzione del peso
- le banane assieme al pranzo nel quale già mangi carboidrati principalmente della pasta sono forse di troppo, piuttosto mettile nell'immediato dopo allenamento
- la frutta secca oleaginosa (noci, mandorle, nocciole) è meglio se la prendi naturale, quella tostata di solito è anche eccessivamente salata
- un po' di proteine in più a pranzo non guasterebbero (ma ammetto che non ho fatto il calcolo di quante ne assumeresti al giorni con la tua dieta)
- il prosciutto crudo sgrassalo per bene del grasso visibile

Diciamo che ancora qualche letta al forum la darei, ma da qualche parte bisogna pur iniziare, no?
E poi non si finisce MAI di imparare...

[ArmyOfOne]

Grazie, allora comincio con lo spostare le banane, che cmq nn intendo mangiare tutti i giorni, e le arachidi le facciamo diventare non tostate.
Una domanda però! Si trovano arachidi non tostate prive di guscio? Non le ho mai notate in giro...Altrimenti mi sposto sulle mandorle o noci...
Per quanto riguarda frollini e stracchino non saprei, se rimango nelle calorie che ho come obiettivo non va bene?

[Teknou]

Secondo me si, se hai fatto i conti e tutto torna allora non c'è problema dal punto di vista del bilancio calorico ma quelle stesse calorie potresti prenderle da qualcosa con meno grassi saturi e/o idrogenati nonchè zuccheri, qualcosa magari con delle fibre, grassi più salutari ed indice glicemico inferiore.. il tutto a favore della composizione corporea più magra/muscolosa (questo a grandi linee ed in via puramente teorica of course).
Specie se si è sovrappeso credo sia importante la cura di questi dettagli.
Le arachidi sostituiscile direttamente con noci, nocciole e mandorle che trovi sgusciate in sacchetti da 100gr ad un costo attorno ad 1,50 euro (COOP)

[vinvoci]

Io inizierei col calcolo del tuo fabbisogno energetico.Se hai necessità di oltre 2000kcal a riposo allora nei giorni di attività o cambi dieta o hai una perdita consistente di kcal (che forse è ciò a cui punti ma csì facendo smaltisci solo a giorni alterni).
So che comunque se si vuole puntare a una sensibile riduzione del peso le diete consigliate sono intorno a 1200/1700 kcal max! Negli spuntini metti + frutta e verdura fresca,se nn sei in fase di massa apportare troppe proteine nn è strettamente necessario e in alcuni casi può addirittura rivelarsi controproducente.
Questo è ciò ke ho capito io leggendo il forum e onestamente ho raggiunto ottimi risultati. Però cedo la parola a ki è più afferrato di me e se ho detto cavolate mi scuso in anticipo

[circle69]

ciao

in primo luogo se ti avvicini per la prima volta alla "stesura di una dieta"
il consiglio che mi sento di darti è
fai i tuoi conti sulle quantità di macronutrienti (pro-grassi-cho-fibre..)
le calorie lasciale alle ragazze carine che mangiano le barrette in lavanderia
in piu se ti sei appena iscritto in palestra impegnati e sii costante
e vedrai il tuo corpo trasformarsi senza poi bisogno di minuziosi calcoli

scendendo un po piu nel dettaglio
colazione da rivedere: scarsa in proteine, carboidrati di "cattiva fattura"
praticamente assente una fonte di grassi buoni

out arachidi tostate in noci o mandorle

pranzo manca una fonte proteica "seria" (7g di grana sono i 2 fiocchi di neve che metti sulla pasta)
ok invece lo spostamento del frutto (che ci starebbe a meraviglia anche alla mattina)

come gusto molto buono il panino con lo stracchino come pulizia non so
io sono piu per frutta-tonno-olio

le pro nel dopo allenamento possono starci magari insieme a qualche carbo veloce
soprattutto visto che nella giornata rimani abbastanza basso per quanto riguarda questo macro

a cena dedicati 5 minuti in piu:
una bistecca o del pesce sono la base ottimale su cui costruire un buona cena
il crudo o la bresaola sono ottimi però sono pur sempre degli insaccati
ergo abbondante sale e rischio di qualche conservante
non dico di eliminarli ma di alternarli (molto spesso) a cibi cucinati

ricordati però che questo è solo il mio parere, un consiglio su come io per me stesso rivedrei la dieta se questa fosse la mia
lungi da me dal dettarti anche solo un numero o una quantità
anche il consiglio bevi almeno 2 bottiglie di acqua è solo quello che farei io e non un dictat

se non sei sicuro sul come ripartire i macro fondamentali
se cerchi nel forum
dovresti trovare le principali linee guida delle varie diete
poi a te e al tuo interesse la scelta se documentarti in maniera piu approfondita