Caloria

[lordgauss]

Salve ragazzi!
First of all, complimenti per il forum: interessante, spesso spassoso, comunque animato da grande passione. Siete veramente una bella community!
Scrivo perchè ho una piccola curiosità da "scienziato" : non si fa altro che parlarne, ma quanti di voi sanno esattamente cosa sia (come è definita fisicamente, magari) una caloria?

[ironwoman]

CREDO che fisicamente si definisce l'energia necessaria ad innalzare di un grado °C un metro cubo dì acqua: in alimentazione si usa la kilocaloria che vale nn ricordo se 100 o 1000 calorie come sopra

[DMC-12]

kilo=mille (quindi kilocaloria o Caloria)
cmq non mi pare sia un metro cubo, forse un decimetro cubo... ma non ci metterei la mano sul fuoco. non per altro, ma una caloria è una quantità di energia irrisoria e un metro cubo è tanto

buon anno!

[°°sOmOja°°]

la caloria è il calore necessario ad aumentare di 1°C la temperatura di 1g di acqua
(la kilocaloria corrisponde a 1000cal..quindi necessaria ad aumentare di 1°C la temperatura di 1kg d'acqua)

[°°sOmOja°°]

se vogliamo parlare di energia..allora si utlizza il joule.
per convertire le kcal in joule è sufficiente moltiplicarle x 4186

[robotics80]

la caloria è il calore necessario ad aumentare di 1°C la temperatura di 1g di acqua (distillata), ed esattamente da 14,5°C a 15,5°C ed a livello del mare dove si ha una pressione atmosferica di circa 750mmHg (1 atm). In un certo qual modo è un indice che misura il potere calorico dei cibi in relazione all'energia che essi forniscono al corpo umano per provvedere alle sue funzioni metaboliche.