quale dieta scegliere?

[villy]

Ciao a tutti,
appena terminata l'estate ho messo su qualche kiletto che vorrei eliminare prima delle festività natalizie. Ho due diete a mie disposizione, una data da una nutrizionista e una di personal trainer. Per ora ho cominciato con la seconda ma sono un pò indecisa. Vi chiedo un aiuto.

Prima dieta

Colazione: 2 gallette di riso o 3 fette biscottate
1 cucchiaino di marmellata
240 ml di latte di soia o 2 yogurt alla soia

Pranzo e Cena: verdura
pesce 200 g oppure pollo, tacchino, coniglio 150 g oppure
4/6 albumi oppure tofu oppure hamburgher di soia
2 volte a settimana a pranzo pasta proteica 40g al posto
di quanto detto sopra

Spuntini: 2 blocchi barrette 40/30/30 oppure 8 frollini 40/30/30 oppure frutta

Seconda dieta

Lunedì e martedì
Colazione: 200 ml latte di soia + 20g di proteine
Spuntino: yogurt alla soia
Pranzo: verdura + 100g manzo oppure 150g pollo o tacchino o 250g pesce
Spuntino: 4 albumi
Cena: come pranzo

Mercoledì
Come i primi due giorni però aggiungo 2 fette biscottate la mattina con 2 cucchiaini di marmellata senza zucchero

Giovedì
Come il mercoledì però a pranzo aggiungo 40g di gallette di riso

Venerdì
Come il mercoledì però a pranzo aggiungo 80g di pasta

Sabato e domenica
Come lunedì e martedì però a colazione aggiungo 6 fette biscottate e 6 cucchiaini di marmellata e 80g di pasta a pranzo

Che ne pensate?

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C'è qualche ragione particolare per la soia ?

[villy]

Purtroppo sono intollerante al lattosio.
Dimenticavo ... ovviamente per entrambe le diete a pranzo e a cena 1 cucchiaio di olio di oliva!

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A me piace più la seconda come scelta di alimenti.

Tuttavia segnalo che il livello lipidico (nella seconda) non è elevatissimo.

In ogni caso, per ben comprendere se questo piano alimentare è efficace occorre verificarne l'apporto calorico rispetto al Tuo fabbisogno.

[villy]

Anche secondo me ci sono pochi grassi, in altre diete che ho fatto simili a questa ogni tanto mangiavo qualche mandorla o noci. Ieri sera infatti prima dell'allenamento in palestra mi sentivo abbastanza debole e ho mangiato un pezzetto di grana, non so se ho fatto bene visto che la dieta non lo prevede.

Per quanto riguarda il conteggio delle calorie considera che purtroppo sono seduta 8 ore al giorno. 3 sere a settimana vado in palestra (circa 1 ora e 10 minuti) e 2 volte nella pausa pranzo (50 minuti) vado in piscina x acquagym (ho iniziato da settembre x vedere se migliora la mia circolazione)

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Capisco.

Il fatto è che, al di là della scelta e della composizione dei macronutrienti, ciò che devi verificare è l'apporto calorico.

Se esso è minore del tuo dispendio, dimagrirai. Viceversa, l'illusione rimane pia.

[Marco85]

[quote=villy;312178]Ciao a tutti,
appena terminata l'estate ho messo su qualche kiletto che vorrei eliminare prima delle festività natalizie. Ho due diete a mie disposizione, una data da una nutrizionista e una di personal trainer. Per ora ho cominciato con la seconda ma sono un pò indecisa. Vi chiedo un aiuto.

Prima dieta

Colazione: 2 gallette di riso o 3 fette biscottate
1 cucchiaino di marmellata
240 ml di latte di soia o 2 yogurt alla soia

Pranzo e Cena: verdura
pesce 200 g oppure pollo, tacchino, coniglio 150 g oppure
4/6 albumi oppure tofu oppure hamburgher di soia
2 volte a settimana a pranzo pasta proteica 40g al posto
di quanto detto sopra

Spuntini: 2 blocchi barrette 40/30/30 oppure 8 frollini 40/30/30 oppure frutta

Seconda dieta

Lunedì e martedì
Colazione: 200 ml latte di soia + 20g di proteine
Spuntino: yogurt alla soia
Pranzo: verdura + 100g manzo oppure 150g pollo o tacchino o 250g pesce
Spuntino: 4 albumi
Cena: come pranzo

Mercoledì
Come i primi due giorni però aggiungo 2 fette biscottate la mattina con 2 cucchiaini di marmellata senza zucchero

Giovedì
Come il mercoledì però a pranzo aggiungo 40g di gallette di riso

Venerdì
Come il mercoledì però a pranzo aggiungo 80g di pasta

Sabato e domenica
Come lunedì e martedì però a colazione aggiungo 6 fette biscottate e 6 cucchiaini di marmellata e 80g di pasta a pranzo

quote]
A mio modo di lavorare..mancano infos su di te. Come detto da altri. Servirebbe sapere la tua massa magra (%grasso corporeo). Se pesi 60kg di cui 50 di muscoli o 25 cambia dal giorno alla notte..in secondo luogo, ti alleni, ma in che giorni? quante volte? che fai?tipo di allenamento? se ti alleni 3 ore a settimana a bassa intensita o 6 ad alta..idem come prima dal giorno alla notte ...

Quando lavoro con le donne ritrovo ottimi risultati con diete simili ad entrambe quelle che ti hanno fornito.
Parere personale, sono forse un po' troppo ricche in proteine in rapporto alla percentuale di grassi e carboidrati.
Nei giorni di allenamento alzerei i carb. e nei giorni di riposo alzerei le pro.
Poi andrei gradualmente con lo scarico dei carboidrati. Anche perché il tuo corpo per risposta adattativa appunto si adatterà ad un apporto basso (relativo) di carboidrati..trasformerà attraverso il ciclo di krebes le proteine in carboidrati...bla bla ....vabbé tagliamo....

[Marco85]

Come lavorerei io..

opzione 1

Colazione: 2/3 fette biscottate o cereali tipo kellogs(30/50gr)
2 cucchiain1 di marmellata
un bicchiere di latte di soia o 2 yogurt alla soia

Spuntino:un frutto (banana o mela) +uno yogurt(se sei affamata)

Pranzo (un filo di riso o pasta integrale o gallette ci vuole soprattuto nei giorni in cui ti alleni)
40g/60g(quando ti alleni) di riso sono ottimi
(senza star lì a tirarti menate,scusa il termine) 100/150gr di carne bianca o pesce o tofu (anche il coniglio ok)

SPuntino:1 frutto a scelta o una barretta (anche quelle da 99ckal), se t alleni però ti consiglio una barretta magari una 40/30/30 è ok!

Cena: verdura a volontà
200 gr carne bianca (o come sopra) o tonno etc...
qualche noce(2/3)
1 frutto (se ti sei allenata ci vuole)

fine giornata o come dessert uno yogurt di soia o dolcetto ipocalorico alla soia..so che ce ne sono..

Prendi il tutto con le pinze..senza averti davanti è tutto relativo..però quel che vorrei sottolineare è come ci deve essere una certa progressione alla dieta, ognuno reagisce in modo diverso. (es io ora assumo almeno 3000 kcal al giorno ed ho una % di grasso sotto il 10%) se un mio ipotetico gemello mangasse in egual modo..potrebbe rispondere diversamente ed ingrassare 10kg in un anno..
Le diete vanno perfezionate e corrette a seconda del feedback che fornisce il tuo fisico...

Fammi sapere un po' di infos importanti...

Ultima cosa..in generale queste diete sono abb. drastiche è meglio pianificare il tutto in un lasso di tempo medio-lungo.
Es. quando facevo l'agonista..per arrivare "in shape" toglievo lentamente i carbo partendo dall'ultimo dei 6 pasti che facevo(faccio). Pian piano modulavo i carbo in questo modo.

ps. olio extrav.d'oliva 3/4 cucchiani al dì

almeno 2 litri d'acqua ( non un litro la mattina e un'altro la sera...diluisci nel tempo..ogni mezz'ora bevi un sorso..)
The verde va benissimo...!
MAI termogenici...dovresti essere seguita ad hoc per arrivare a quelli (ti fanno davvero male...in salute e in prestazione..)
Se vuoi più avanti Carnitina (mobilita i grassi x usarli come fonte energetica)..ma la lascerei come ultimo step..

Fondamentale però è l'allenamento.......!!!!!
Ps evita di bere troppo caffé (2 al dì sono ok)
ciao e let me know about it...
Marco PT