Ragazzi mi date qualche ricetta per preparare il riso visto che vorrei mangiarlo tutti i giorni??
Ragazzi mi date qualche ricetta per preparare il riso visto che vorrei mangiarlo tutti i giorni??
Puoi farlo con lo zafferano oppure puoi metterci della fesa di tacchino a cubetti oppure del macinato che cucini in bianco con carote,oppure....non so cosa ti piace?
Riso + carne umana...hahahhahahahahhaa
puoi cucinarlo tipo risotto, è ottimo in quasi tutti i modi!
Metti un fondo di cipolla con pochissimo olio, ci aggiungi le verdure o le cose che ti piacciono, ci fai tostare il riso insieme, lo porti a cottura aggiungendo piccole porzioni di brodo leggero (ottimo quello vegetale, che va un po' su tutto). Certo alla fine non devi fare la mantecatura con burro e formaggio, o diventa una bomba di grassi, ma è molto buono in ogni caso secondo me...
Se ci dici cosa ti piace mangiare possiamo dare suggerimenti migliori
Io ad esempio quando non devo stare proprio bassa con i carbo mi faccio anche il sushi, che è un altro modo di mangiare riso e pesce secondo me molto salutare!
A pranzo un giorno si e uno no mi mangio 250 gr di riso con il pomodoro crudo, il basilico,parmigiano grattuggiato in abbondanza e 2 cukkiai d' olio. per me ha un ottimo sapore e anke mangiato in grandi kuantita' e' molto digeribileOriginariamente Scritto da ironman748
Mah ragazzi non ho preferenze mangio di tutto. Vorrei solo mangiare un po' pulito
Ho trovato un sito con una marea di ricette per il riso...Sbizzarrisciti http://www.riso.it/ricette/index.htm
Prova ad aggiungerci un po' di macinato di vitello (o di pollo, ma è meno saporito), e i piselli. Il pomodoro lo fai cuocere assieme all' acqua di cottura coi piselli. Ci metti il riso, ed ogni tanto allunghi con un bicchiere di acqua bollente.Originariamente Scritto da GOGETASSJ4
Raggiungi i minuti che ti occorrono alla cottura, e poi impiatti.
Decidi tu se farlo più o meno liquido. Il parmigiano lo puoi mettere grattugiato crudo una volta che hai messo il riso sul piatto, oppure un po' nella padella, per non usare l'olio. Se metti il parmigiano, eviti anche di mettere sale.
Prova senza basilico, al massimo un po' di sedano triturato mentre bolle il tutto.
Ultima modifica di user_del87452; 28-10-2006 alle 01:12 PM
Ma quando fate queste ricette poi mangiate anche il secondo?
Ti consiglio comunque di abbinare al riso della verdura visto che vuoi mangiarlo tutti i giorni...sai il riso "intoppa"un pò
il fatto e' ke i piselli e il sedano mi fanno letteralmente VOMITARE.Originariamente Scritto da Branco80
PREFERISCO MANGIARLO IL + SEMPLICE POSSIBILE. certe volte lo mangio bianco con 10 noci, un po d'olio e 2 formaggini MIO
De gustibus non disputandi!
Si scrive così?
Grande.....aha.....consigli vivissimi....più dei fermenti lattici.... Riso BASMATI...ossia Riso Indiano....per ogni tazzina di riso,2 tazzine d'acqua...! Fate bollire l'acqua...poi metteteci il sale...(altrimenti ritarderebbe il tempo d'ebollizione!)...poi il riso....poi 1 cucchiaio di parmigiano...un cucchiaino di noce moscata in polvere....una spruzzata piccola di Curry....un pizzico di Peperoncino....!! quando non ci sarà più acqua nella pentola,sarà praticamente pronto....seguire verso la totale scomparsa mescolando un po' e aggiungendo magari poca acqua per non evitare Incollamenti...!! Semplice indiano e buono...ahah
Ne cuoci un chilo e poi lo scoli sotto l'acqua del rubinetto.
Aspetti che si raffreddi, poi lo metti in frigo in una vaschetta di plastica (Tupperware, o il vecchio Giostyle).
Poi alla bisogna (max per 1 sett.) lo tiri fuori dal frigo e te lo mangi, aggiungendo tonno, o uova sode, o quello che ti va.
Ultima modifica di user_del87452; 16-06-2009 alle 06:59 AM
Branco hai risposto ad un post di tre anni fa...
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