Addome & alimentazione

[carnera]

Io toglierei 100g tra on e off, poi vediamo come reagisci.

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[Phil80]

Ok!!

Ora dovrei impostare la dieta. Una domanda:

- ho letto che devl inserire il 70% dei carbo nel pre-post work out nei giorni ON. Mi daresti qualche suggerimento per la distribuzione dei macro nei pasti visto che faccio colazione alle 6 e mi alleno alle 7 di mattina?

Grazie per la pazienza

[carnera]

Le possibilità secondo me sono due, o fai come Danilo e vai con un intra-beverone con 30-50g di hbcd o vitargo e eaa o bcaa (che comincerai a sorseggiare 15' prima di iniziare) oppure appena sveglio mangi avena x 50g di chos e wpi e dopo 45-60' ti alleni.

Poi un'oretta dopo il wo ti mangi i tuoi 150g di riso con una fonte solida di pro.

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[Phil80]

Ok. Unica cosa, avena no perchè mi crea problemi: opterò per la farina di riso.

Ho capito cmq il senso. Cosi su due piedi userei l'albume a colazione (faccio i pancakes la sera prima) e le whey nel post wo dove le potrei abbinare a riso frullato con una manciata di uvetta. Mi renderebbe la vita piu facile.

Butto giu la dieta, almeno abbiamo una base da cui partire e poi mi dici le correzioni. Grazie mille!

[carnera]

Non è una polemica, ma curiosità. Che problemi ti da l'avena?

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[Phil80]

Avena in fiocchi dopo qualche ora, mi devo chiudere al bagno e buttare via la chiave.

Avena in farina meglio...ma mi da cmq colite...al secondo giorno nella quale la mangio devo smettere.

Peccato perchè quella in fiocchi la adoro.

[carnera]

Anche io ne vado matto.

Ma a cosa è dovuto? Ne hai idea?

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[Marco3458]

Anche io ne vado matto.

Ma a cosa è dovuto? Ne hai idea?

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Scusate l'OT, ma vai matto per i fiocchi d'avena grazie a qualche tua ricetta speciale oppure ti piacciono e basta fatti in qualsiasi modo?

[Phil80]

Carnera non lo so. In generale se mangio meno glutine sto meglio. Difatti la nutrizionista mi consigliò di non eliminarlo del tutto ma cmq di ridurlo molto. Anche se posso dire che l'effetto "avena in fiocchi" me la fa quella e basta. Boh!

[carnera]

Scusate l'OT, ma vai matto per i fiocchi d'avena grazie a qualche tua ricetta speciale oppure ti piacciono e basta fatti in qualsiasi modo?

Di certo non crudi

Mi piacciono in molti modi. Già solo con la ricetta base mi piacciono (ovvero acqua bollente versata sopra, mescolo, attendo qualche minuto e consumo -dolcificazione e eventuale aroma\caffè\cacao a scelta-), ma anche nella versione overnight estiva sono ottimi.
La mia versione preferita però è quella a cottura lenta.... riesco a farli gonfiare a dismisura poi ultimamente faccio 1\3 oatmeal mcgregor al burro di arachidi 2\3 fiocchi classici, una leccornia.

Carnera non lo so. In generale se mangio meno glutine sto meglio. Difatti la nutrizionista mi consigliò di non eliminarlo del tutto ma cmq di ridurlo molto. Anche se posso dire che l'effetto "avena in fiocchi" me la fa quella e basta. Boh!

Non sei il primo che sento, però non ne capisco il motivo.... misteri dell'avena.

[betazeta]

L'avena è più "pericolosa" per il Nichel più che per il glutine.

Se non erro, nei casi di dieta aglutinata nei celiaci sotto controllo medico viene può essere introdotto un quantitativo di 50gr al giorno per adulto e 25gr per bimbo. E parliamo di celiaci, quindi soggetti con una patologia conclamata.

Ad ogni modo ognuno ha la sua soggettività pertanto se a te disturba è bene toglierla e disintossicarti perchè potrebbe essere un caso di sensibilità. Tieni conto che dipende pure da quanto glutine assumi durante tutto l'arco della giornata e non solo nel singolo pasto. Se sei "pieno" dopo un pochino il tuo organismo potrebbe vederlo come dannoso ed espellerlo quanto prima.

Io sono dell'avviso che in questi casi la cosa migliore sia regolarsi sulla base delle proprie sensazioni. Percentualmente ci sono molti casi di sensibilità al glutine che non significa celiachia ma che comunque non ti consente una buona qualità della vita.

[Phil80]

Oh vediamo se ci ho preso

Nota: ho contato solo le proteine "nobili"

Giorni ON
Pro 150
Fat 65
Carb 290
Kcal Totali 2345

Colazione
Farina di Riso integrale 70gr
Albume d'uovo 250gr
Marnellata Rigoni 30gr
Carbo 62 Pro 25 Fat 1,56

Post WO
Riso Bianco 150gr
Uva Passa 20gr
Whey Isolate 40gr
Carbo 131,49 Pro 35,6 Fat 1,65

Spuntino
Carne di tacchino in forno 70gr
Gallette di riso integrali 64gr (8 gallette)
Banana 100gr
Mandorle 20gr
Carbo 66,6 Proteine 20 Fat 11

Pranzo
Pane integrale 40gr
Tonno Naturale 2 scatolette piccole
Verdura x
Evo 2 cucchiai
Carbo 19 Pro 25 Fat 27

Spuntino
Bresaola di tacchino 50gr Mandorle 20gr Pesca 1
Carbo 9 Pro 18,5 Fat 11

Cena
Petto di pollo 110gr
Verdura x
Evo 1 cucchiaio e mezzo
Carbo 0 Pro 25,4 Fat 20


Giorni OFF
Pro 150
Fat 65
Carb 177
Kcal Totali 1893

Ho tolto il post WO. Nel * i cambiamenti.

Colazione
Farina di Riso integrale 70gr
Albume d'uovo 250gr
Marnellata Rigoni 30gr
Carbo 62 Pro 25 Fat 1,56

Spuntino
Carne di tacchino in forno 100gr *
Gallette di riso integrali 64gr (8 gallette)
Banana 100gr
Mandorle 20gr
Carbo 66,6 Proteine 29 Fat 11

Pranzo
Riso integrale 50gr *
Tonno Naturale 2 scatolette piccole
Verdura x
Evo 2 cucchiai
Carbo 39,5 Pro 25 Fat 27

Spuntino
Bresaola di tacchino 50gr
Mandorle 20gr Pesca 1
Carbo 9 Pro 18,5 Fat 11

Cena
Petto di pollo 220gr *
Verdura x
Evo 1 cucchiaio e mezzo
Carbo 0 Pro 50 Fat 20

[dorsoduro]

Io penso che tu debba contare anche le pro provenienti da alimenti non nobili. Altrimenti ti trovi le kcal sfasate, le pro "non nobili" sono comunque kcal


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[carnera]

Non le storni, le conti tutte. Anche se di basso VB hanno comunque un effetto biologico e calorico. Poi ovviamente tieni conto della qualità delle nobili per raggiungere con esse la quota che ti sei prefissato.

[Phil80]

Fatto.

GIORNI ON

Kcal 2272,63
Carbo 253,69
Proteine 168,15
Fat 65,03

Colazione
Farina di Riso 70gr
Albume d'uovo 250gr
Marmellata Rigoni 30gr

Carbo 62 Proteine 33,4 Fat 1,56

Post WO
Riso Bianco 150gr
Uva Passa 20gr
Whey Isolate 40gr

Carbo 131,49 Proteine 40 Fat 1,65

Spuntino
Carne di tacchino in forno 70gr
Gallette di riso integrali 64gr (8 gallette)
Mandorle 10gr

Carbo 51,2 Proteine 29,85 Fat 9,71

Pranzo
Tonno Coop Naturale 2 scatolette piccole
Verdura x
Evo 2 cucchiai

Carbo 0 Proteine 21,35 Fat 27

Spuntino
Bresaola di tacchino 50gr
Mandorle 10gr
Pesca Quantità 1

Carbo 9 Proteine 22,75 Fat 8

Cena
Petto di pollo 110gr
Verdura x
Evo 1 cucchiaio e mezzo

Carbo 0 Proteine 25,4 Fat 21,36

GIORNI OFF

Kcal 1802,3
Carbo 148,9
Proteine 171,1
Fat 67,05

Colazione
Farina di Riso 70gr
Albume d'uovo 280gr
Marnellata Rigoni 30gr

Carbo 62 Proteine 36,4 Fat 1,56

Spuntino
Carne di tacchino in forno 100gr
Gallette di riso integrali 64gr (6 gallette)
Mandorle 20gr

Carbo 38,4 Proteine 33,2 Fat 11,74

Pranzo
Riso integrale 50gr
Tonno Coop Naturale 2 scatolette piccole
Verdura
Evo 2 cucchiai

Carbo 39,5 Proteine 28,75 Fat 28,4

Spuntino
Bresaola di tacchino 50gr
Mandorle 20gr
Pesca Quantità 1

Carbo 9 Proteine 22,75 Fat 11

Cena
Petto di pollo 220gr
Verdura
Evo 1 cucchiaio e mezzo

Carbo 0 Proteine 50 Fat 20