In molte ricette di torte e varie si usa frutta secca, che poi viene sottoposta a cottura in forno?
La cottura può far si che i grassi diventino saturi?
O, nel caso delle noci, che vengano alterati gli omega-3?
In molte ricette di torte e varie si usa frutta secca, che poi viene sottoposta a cottura in forno?
La cottura può far si che i grassi diventino saturi?
O, nel caso delle noci, che vengano alterati gli omega-3?
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