burro di semi di sesamo

[giovane BB]

ma infatti io saccarosio nn ne uso(uso il dolcificante nelle chiare e poi ci spalmo un cucchiaio di miele)
riguardo alla raffinazione...tu anto t riferisci anche a pane e pasta?(nn per quanto riguarda lIG che quello sara ovviamente piu alto nei prodotti raffinati)


e poi che intendi quando dici che i carbo ciclicizzati danno molti benefici?sii piu esplicito

thx

[°°sOmOja°°]

intende dire che è l'unico macro che ha senso ciclizzare.

ad esempio con il carico\scarico si ottengono risposte diverse del corpo, aumento\diminuzione.

cmq ora approfondirà lui.

[giovane BB]

beh ma si possono ciclicizzare anche i grassi e volendo anche le pro(vegetali/animali)

[°°sOmOja°°]

ciclizzare i grassi ha poco senso, secondo me.. semmai se ne varia l'apporto x nn alzare eccessivamente le calorie (la chetogenica è un'eccezione) eliminarli del tutto è notoriamente dannoso.

stesso meccanismo x le pro.. al fine di evitare gluconeogenesi delle pro in eccesso.. anche la loro eliminazione nn ha senso, e nemmeno l'aumento del loro apporto al di sopra del fabbisogno, o in seguito ad una fase di scarico.

riguardo il ciclizzare le pro animali\vegetali lo hai sentito da 4ca, ma lui nn ha ancora voluto spiegare su quale base scientifica si basi questa cosa.

[giovane BB]

ok

si,tanto ormai da quel forum sono bannato a vita e tutto perche ho detto al webmaster che era secco...