Trovarli potrebbe essere molto più facile di quanto penziate. Basta rivolgersi ad un amico pasticciere, in pasticceria l' albume d' uova leofilizzate viene usato spesso.
Le pasticcerie l' accquistano all' ingrosso quindi basterà chiedergli di includerne qualche chilo in più per voi la prossima volta che faranno un ordine, e magari ci risparmierete parecchio.
Io odio l' albume e mangiarlo è l' unico sforzo che non farei per il bodybuilding!
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