formaggi magri

**trainer** · 11-02-2005, 07:15 PM

grazie del tuo intervento

**Hombre82** · 23-05-2006, 05:20 PM

ragazzi ho bisogno di una info!

qualcuno saprebbe dirmi (anche all'incirca) i valori nutrizionali del formaggio Latteria Tabor?? è tipico delle mie parti... ho cercato i valori ma nn li trovo da nessuna parte!!!

grazie!

**trainer** · 23-05-2006, 05:40 PM

i valori piu'o meno sono questi

valore energetico: 1033 Kj
calorie: 322 Kcal
proteine: 20,4 %
grassi: 26,7%

**trainer** · 23-05-2006, 05:46 PM

in gr

30 proteine

36 gr di grassi

faccio riferimento al latteria perche'comunque hanno le stesse caratteristiche nutrizionali

**Uma** · 23-05-2006, 11:59 PM

Formaggi magri non esistono.
Per trovare quantità iferiori di grassi bisogna andare nei latticini: ricotta, mozzarelle (quella di bufala è più grassa) et similia.

PS Il feta si mangia nell'insalata o condito con olio e pepe o fritto (saganaki) ottimo ma....

**Hombre82** · 24-05-2006, 08:24 PM

grazie Trainer!

**Damien** · 26-05-2006, 08:23 AM

Non so se l' avete mai visto ma ho trovato un formaggio tipo Philadelfia, vi riporto i valori:

ALPINA LATTICINO FRESCO LIGHT(ce l' hanno al panorama e al carrefour)
Per 100gr:

KCAL 93
PROTEINE 10,2
CARBOIDRATI 4
GRASSI 4

Praticamente ne potete mangiare mezza vaschetta e sono solo 93 calorie.

INGREDIENTI:
latte pastorizzato, proteine del latte, latte scremato in polvere, inulina, fibra di limone, sale, addensanti, farina di semi di carrube e carragenina, fermenti lattici.

Che ne dite....mai visto nulla di cosi poco calorica che assomigli ai soliti formaggi spalmabili(che di solito hanno il triplo di calorie)