vabè cmq il fatto è che proprio ha poco senso stabilire delle quantità oggettive, le quantità devono necessariamente essere soggettive e relazionate ad obiettivi\altre variabili
cmq se nn ricordo male si era detto che il discorso sulla digeribilità del latte nn si applicava ai formaggi (intolleranze a parte)..proprio x la natura anche meccanica del problema.
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