Caloria

**ironwoman** · 31-12-2004, 04:45 PM

CREDO che fisicamente si definisce l'energia necessaria ad innalzare di un grado °C un metro cubo dì acqua: in alimentazione si usa la kilocaloria che vale nn ricordo se 100 o 1000 calorie come sopra

**DMC-12** · 31-12-2004, 04:58 PM

kilo=mille (quindi kilocaloria o Caloria)
cmq non mi pare sia un metro cubo, forse un decimetro cubo... ma non ci metterei la mano sul fuoco. non per altro, ma una caloria è una quantità di energia irrisoria e un metro cubo è tanto

buon anno!

**°°sOmOja°°** · 31-12-2004, 05:13 PM

la caloria è il calore necessario ad aumentare di 1°C la temperatura di 1g di acqua
(la kilocaloria corrisponde a 1000cal..quindi necessaria ad aumentare di 1°C la temperatura di 1kg d'acqua)

**°°sOmOja°°** · 31-12-2004, 05:15 PM

se vogliamo parlare di energia..allora si utlizza il joule.
per convertire le kcal in joule è sufficiente moltiplicarle x 4186

**robotics80** · 31-12-2004, 05:57 PM

la caloria è il calore necessario ad aumentare di 1°C la temperatura di 1g di acqua (distillata), ed esattamente da 14,5°C a 15,5°C ed a livello del mare dove si ha una pressione atmosferica di circa 750mmHg (1 atm). In un certo qual modo è un indice che misura il potere calorico dei cibi in relazione all'energia che essi forniscono al corpo umano per provvedere alle sue funzioni metaboliche.

**lordgauss** · 02-01-2005, 02:54 AM

Non c'è che dire... siete dei veri fisici

**IRON BOY** · 02-01-2005, 10:55 AM

Originariamente Scritto da robotics80

la caloria è il calore necessario ad aumentare di 1°C la temperatura di 1g di acqua (distillata), ed esattamente da 14,5°C a 15,5°C ed a livello del mare dove si ha una pressione atmosferica di circa 750mmHg (1 atm). In un certo qual modo è un indice che misura il potere calorico dei cibi in relazione all'energia che essi forniscono al corpo umano per provvedere alle sue funzioni metaboliche.

esatto questa e' la definizione corretta