ti dico il neo della cheto: è una dieta che ha bisogno di una certa cultura nutrizionale per essere intrapresa.....ad esempio, se si esagera con i protidi si rischia solo l'ingrasso (neoglucogenesi)....se si fa una ricarica troppo pesante si possono avere prob intestinali.....nn dovrebbere essere tenuta + di 4 o 5 mesi, ma questa cosa è cmq soggettiva......nn dovrebbe essere intrapresa da chi viene da una dieta troppo ipocalorica (causa l'abbassamento del MB). Porta all'acidosi metabolica, ma visti i gg di ricarica questo nn crea alcun problema

punti a favore: abbassa i trigliceridi ematici, abbassa il colesterolo LDL (visto che si fa largo uso di grassi buoni), diminuisce la resistenza all'insulina (specialmente a chi ha seguito una dieta iperglicidica), aumenta la capacità di stoccare glicogeno delle cellule muscolari, attenua gli stati epilettici....