Hai ragione può sembrare fuorviante.
Non sono intollerante al riso, diciamo che nei pasti principali vado a scodelle e, semplificando, ho una digestione già molto lenta ampliata da problemi al pavimento pelvico e da qualche farmaco ed il riso in quantità tende a prolungarmela più del dovuto (senza scendere in dettagli).
Se lo mangio una volta non succede nulla, sto pesante un giorno e con qualche fastidio, se inserito spesso mi dá noia, specie se debbo allenarmi forte nel pomeriggio mi sento sempre uno Zeppelin.
Mi chiedevo se magari inserite ogni tanto mi potevano aiutare a variare senza ripercussioni. Comunque ho visto che ne esistono di diversi tipi, quindi posso provare.
Il dubbio era sulla qualità della materia.
Se mi dici così, provo.
Grazie!
Mi attirano quelle di farro.
Come al solito il forum è strautile!
Ps minchia hanno più carbo del pane in proporzione. Non avevo mai approfondito.
Quelli che ne mangiano i pacchetti interi pensando di evitare il pane allora non hanno capito nulla![]()




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