In bocca al lupo, innanzitutto.
Ricalcolati una dieta normocalorica che rispecchi le variabili di dispendio energetico (che inevitabilmente non avrà la voce allenamento) in quel periodo di fermo.
Se sei già sotto di calorie il problema non si pone.
Se sei sopra arrivaci tagliando pian piano 150 calorie a settimana, dai carbo, un 40g.
Se stai in quel range di calorie non dovresti cambiare conformazione corporea, od almeno in percentuale ridicola.
Se poi vorrai tagliare per continuare il cut anche nel periodo post-intervento (io non lo farei), non andare a tagliare drasticamente, ma leggermente.
Ti avvicineresti troppo al basale, sicuramente.
Quando ti allenerai di nuovo ricominci il tuo cut normale con la metodologia di cui sopra.
Un pochino di massa magra potresti perderla... ma si parla di 2 settimane.
Se mangi pulito e con la testa credo che non ti vada ad inficiare niente.
Per la forza: magari nei primi workout ti dovrai un attimo ricondizionare, ma poi la rimetti subito.
Stai parlando di 15 giorni... la gente che se ne sta in vacanza un mese diventerebbe tutta secca o gonfia, allora.
Pensa a rimetterti che non succede nulla, la ghisa ci chiama, pesa, ma è sempre li che aspetta. La salute no.



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