Le energie te le danno i carboidrati, quindi devi aumentare quelli. Potresti aggiungere un po' di riso come "contorno" al pollo/pesce la sera.

Comunque tutti i numeri ottenuti dai calcolatori online (fabbisogno e massa grassa) devi prenderli con le pinze, non sono mai affidabili. Dovresti fare delle prove per vedere quale sia il tuo fabbisogno reale che secondo me è più alto di quello che dici