Conservabilità proteine

[nandro]

Dovrebbe essere un deterioramento minimo, ma come alternativa potresti provare a fare delle "barrette".
Procurati della crema di arachidi, ma non quella con lo zucchero il latte ed altre cose che non c'entrano niente, nei negozi di prodotti bio trovi quella fatta solo con arachidi o se preferisci mandorle.
Ecco devi impastare un cucchiaio di crema con le pro in polvere e un cucchiaio di fruttosio fino ad avere un composto omogeneo, per amalgamare meglio potresti aggiungere un pò di miele o farina di riso, insomma cerca di ottenere un impasto compatto e metti il tutto nei fogli di alluminio.

Ah, dimenticavo, una passatina nel congelatore per un pò di ore ti aiuta ad avere un composto più solido.

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