Anche io ne so poco ma mi ricordo i commenti alle diete mie e altrui:
- al posto delle gallette opterei per altri tipi di carboidrati migliori, l'avena ad esempio per colazione non è male con lo yogurt e per pranzo/cena tutti i tipi di riso e cereali, anche le patate dovrebbero andare bene...
- eviterei salumi (bresaola, tacchino, prosciutto) che hanno un alto apporto di sale... opterei per della carne fresca/pesce/ecc come negli altri pasti
- non vedo frutta (se la aggiungi contala nei carboidrati)