So che è un post molto vecchio ma volevo solo complimentarmi per tutto quello che ho letto . Discussione molto interessante nei contenuti e sopratutto molto semplice nell'esposizione il che facilita anche chi , come me ,trova un po di difficolta' appena si parla di processi chimici legati all'alimentazione. Poi si può essere o meno d'accordo con le varie opinioni ma cacchio almeno non si leggono la solite banalità !