Dieta vegetariana

[Bon_Scott]

Beh perché non scegliere tagli di Carne d allevamento? Intendo free range, dove le bestie pascolano liberamente nell'erba.
Non credere che la produzione di soia sia ecosostenibile. Non lo è affatto, ti consiglio di vedere un documentario "la terra vista dal cielo" di un francese abbastanza noto nel campo ma di cui ora non ricordo il nome.

Comunque tua la scelta, spero almeno che tu non sia uno di quelli che abbandona la carne e poi usa lacche, fuma sigarette ecc ecc. In bocca al lupo con il tuo nuovo percorso!

[Vidar]

Si, non hai tutti i torti. Per giunta la soia non è che abbia uno spettro amminoacidico così completo... ci sono anche delle ragioni "morali" oltre a quelle dell' "ecosostenibilità", però considerata la presenza dei latticini non è nemmeno un alimento così indispensabile. Comunque apprezzo il tuo consiglio, ed anche per l'esserti interessato alla mia situazione e avermi proposto un altro punto di vista, ti ringrazio. Vedrò il documentario che mi hai suggerito.

Detto ciò, mi rendo conto che la situazione è abbastanza delicata anche perchè ci avete tenuto tutti a sottolinearlo. Quindi ho pensato che per una scelta particolare come la mia, prima di stilare una dieta e seguirla, forse è meglio ed anche più sicuro andare direttamente da un nutrizionista, con il quale potrei anche schiarirmi le idee con un faccia a faccia vi ringrazio comunque ragazzi