Quinoa: opinioni

[bullshark]

Grazie Carnera.

Ha senso secondo te inserirle in una dieta anche per il loro contenuto proteico?

[carnera]

Certo, ne teniamo conto. Ma essendo il VB non troppo alto certamente non la utilizzeremo come fonte primaria di pro

[bullshark]

No beh chiaro, come fonte primaria no.
Allora la valuto come alternativa da inserire nella solita routine culinaria.

Grazie!

[Orepex]

ciao
io la uso!
Esiste sia bianca o nera, in base al paese di provenienza
Per il profilo aminoacidico delle loro proteine ti rimando al database usa per gli alimenti
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