Chetogenica Finita...e ora?

[°°sOmOja°°]

introducili pian piano, tipo 50gr a pasto,ma solo da cereali integrali (avena,riso integrale,orzo,farro).
prova a prenderne all'inizio solo 100gr al giorno suddivisi solo nei primi tre pasti (colazione,spuntino e pranzo). Di settimana in settimana aggiungi 50gr sino alla quota desiderata

Ciao Catania , vado un pò off-topic, ma nn credo valga la pena aprire un nuovo 3d x una domanda del genere:
una volta se nn mi sbaglio dicesti che nn digerisci bene i carboidrati complessi (e da qui la tua scelta di seguire una low-carb)..
ho notato che evitando pane e pasta arrivo alla sera sgonfio e leggero così come mi sveglio la mattina, e mi è venuto il dubbio che dipenda dal fatto che probabilmente nemmeno io digerisco bene gli amidi..
mi potresti dire che fastidi hai quando ne mangi tu?

p.s. ottimo il lavoro che stai facendo postando articoli sull'alimentazione. ..attendo la traduzione di quello sugli effetti della dieta sulla produzione di testosterone (cmq se hai bisogno di una mano a tradurre posso aiutarti, me la cavicchio con le lingue)

[Ct-7b]

Ciao Catania , vado un pò off-topic, ma nn credo valga la pena aprire un nuovo 3d x una domanda del genere:
una volta se nn mi sbaglio dicesti che nn digerisci bene i carboidrati complessi (e da qui la tua scelta di seguire una low-carb)..
ho notato che evitando pane e pasta arrivo alla sera sgonfio e leggero così come mi sveglio la mattina, e mi è venuto il dubbio che dipenda dal fatto che probabilmente nemmeno io digerisco bene gli amidi..
mi potresti dire che fastidi hai quando ne mangi tu?

p.s. ottimo il lavoro che stai facendo postando articoli sull'alimentazione. ..attendo la traduzione di quello sugli effetti della dieta sulla produzione di testosterone (cmq se hai bisogno di una mano a tradurre posso aiutarti, me la cavicchio con le lingue)

i sintomi erano: senso di astenia (stanchezza cronica), gonfiore addominale che 3 sett si è trasformato in adipe localizzato nel bassa ventre (nn ho variati l'introito calorico). Cmq io ho una forte allergia alle graminaceee e parietarie ed ho letto che può dare turnover alimentari con i cereali.....adesso prendo i pochi carbo solo da latte scremato, verdura e frutta (molto poco,visto che ho scoperto che pesche,melone,anguria e pomodori mi fanno aumentare la rinite allergica). Potrei postarti la mia dieta, ma nn la consiglio è iperproteica e a chi nn è abituato potrebbe dare problemi, dalle ultime analisi avevo solo, l'azotemia un pò altina, vedremo come va.
@Bardak:gli ho consigliato 100gr di carbo al giorno, nn credo siano eccessive, quando ho smesso la cheto ho reinserito 200gr di gallette di riso tra colazione epranzo e nn ho avuto alcuin problema a parte quelli sopra elencati, ma dovuti alle mie IGE altissime

[°°sOmOja°°]

ringrazio entrambi!!
vorrà dire che farò una serie di prove x trovare un compromesso adatto a me..

[Gymmer]

200gr di gallette?? ma ne sono 30 giusto? come hai fatto a mangiarle? non ti gonfiano lo stomaco??sono piene d'aria
io al max riesco a mangiarne 2 accompagnate con insalata...

[Ct-7b]

quando sei in sardegna ed arrampichi per 12 gg consecutivi senza sosta te ne calaresti ance 300gr a pasta.
io le accompagnavo con 250gr di tofu o 300gr di carne in scatola o tonno in

[user_del87452]

Vedo che in comune avevamo il GONFIORE!
Ma sapete, il gonfiore di per sè non sarebbe stato fastidioso, se riesci a... sfogarlo (magari all'aria aperta senza nessuno/a vicino).
Il problema vero era che sentivo la pancia gonfia, sentivo strani rumori intestinali (tipo scorr... interne) e non c'era verso di farle uscire.
Poi una volta uscita la prima, uscivano tutte che era un bellezza (e uno schifo di puzza), e dopo 3/4 volte al bagno, anche la notte.
Scusate x la descrizione dettagliata e schifosa.
Ma mi sentivo in dovere di spiegare...

[bardak84]

quando sei in sardegna ed arrampichi per 12 gg consecutivi senza sosta te ne calaresti ance 300gr a pasta.
io le accompagnavo con 250gr di tofu o 300gr di carne in scatola o tonno in

io in ricarica me ne mangiavo anche 500gr accompagnate con la diet hero.

cmq sia a me le ricariche non hanno mai dato questi problemi anzi, oltre a ridarmi tonicità, e forma davano anche buon umore.

[Gymmer]

ma 100g di gallette equivale a 100g di pasta vero?

[bardak84]

i sintomi erano: senso di astenia (stanchezza cronica), gonfiore addominale che 3 sett si è trasformato in adipe localizzato nel bassa ventre (nn ho variati l'introito calorico). Cmq io ho una forte allergia alle graminaceee e parietarie ed ho letto che può dare turnover alimentari con i cereali.....adesso prendo i pochi carbo solo da latte scremato, verdura e frutta (molto poco,visto che ho scoperto che pesche,melone,anguria e pomodori mi fanno aumentare la rinite allergica). Potrei postarti la mia dieta, ma nn la consiglio è iperproteica e a chi nn è abituato potrebbe dare problemi, dalle ultime analisi avevo solo, l'azotemia un pò altina, vedremo come va.
@Bardak:gli ho consigliato 100gr di carbo al giorno, nn credo siano eccessive, quando ho smesso la cheto ho reinserito 200gr di gallette di riso tra colazione epranzo e nn ho avuto alcuin problema a parte quelli sopra elencati, ma dovuti alle mie IGE altissime

si ma se viene da 0 carb, 100gr al giorno sono troppi per ora

[Ct-7b]

si ma se viene da 0 carb, 100gr al giorno sono troppi per ora

quindi cosa consigli??? nn è che lo prendi come sfottio....sono serio, nn ho seguito a lungo la cheto quindi ho solo ipotizzato

[VIERI]

(molto poco,visto che ho scoperto che pesche,melone,anguria e pomodori mi fanno aumentare la rinite allergica).

Caro Ct-7b, la scoperta di relazioni crociate fra alimenti e rinite allergica è in effetti stata presentata su varie riviste e immagino (spero) scaturita da sperimentazioni cliniche rilevanti ma io che di allergia alle graminacee sono un soggetto esemplare, mangio da sempre pomodori, meloni etc. e quando ho provato a smettere non ho rilevato alcun cambiamento. Certamente non faccio testo, però troppo spesso si generalizza sulla base di pochi dati.
Speriamo piuttosto che la ricerca proceda e risolva questo problema sempre più diffuso.

[Ct-7b]

il prob è che io ho le IGE a 2000 e + su 80 di norma. quindi alimenti che stimolano il rilascio di istamina possono darmi problemi