Ok, grazie per i consigli.
Ho corretto un po' la colazione perché c'erano dei calcoli sbagliati, ora è:

(67g, 6g, 25g)
Latte parzialmente scremato(250ml)
18-20g di Whey Proteine
30 g fette biscottate
3 cucchiaini di marmellata (45g)

Comunque per quanto riguarda il conteggio totale:
Kcal: 2124
Cho: 313g
Pro: 129g
Fat: 39.5g

Il mio fabbisogno è di 2500-2600kcal e le percentuali sono:
Cho: 58.9
pro:24.4
fat: 16.7

Come devo sistemarla?