Bè il massimale si ricava in due modi...
testandolo: senza esserti eccessivamente stancato prima, ovvero solo dopo aver fatto un blando riscaldamento, cerchi di individuare il peso con cui riuscirai a fare una singola ripetizione;
estrapolandolo: in base alle ripetizioni che riesci a fare con un certo peso, ci sono delle comode tabelle di massimali che ti danno un valore approssimativo, non affidabilissimo ma comunque utile x farsi un'idea del peso da utilizzare x tentare il massimale.