Citazione Originariamente Scritto da Albertinoz
Pensavo al Beyliss (dinuovo non so come si scrive )

Prof, mi confermi che per le 4 o 6 persone basta moltiplicare per 2 o 3 gli ingredienti?
in linea di massima si... magari non moltoplicare i biscotti ma regolati e poi cerca di estendere per orizzontale e non per verticale il prodotto... cioe' non superare i 4 strati ma cerca un contenitore piu' largo alrtimenti si compressa troppo... ed attento a raddoppiare la ricotta...insomma se per due basta 150 per 4 dovrebbe bastare 250... e cosi' via....