differenza tra fagioli secchi e cotti

[Wildcat]

Si stai affogando... non so come fartelo capire... i fagioli cotti pesano di più. Quel peso in più è acqua. Quindi devi ricalcolare il rapporto in termini di peso. Tu dici che pesano 230 da cotti. Quindi tu devi fare un conto semplice. Semplificando, quanto fai 100x23/230=10... i conti tornano no?

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[naitsaB]

scusa ma il discorso non torna lo stesso. forse ho posto io il problema in modo troppo complicato all'inizio.
quanta acqua ci sia o quanto pesino questi fagioli cotti conta poco, perchè io me li mangio tutti! quindi dovrei assumere tutti i 23gr di proteine.... invece secondo le tabelle nutrizionali ne assumo solo 10gr.

voglio dire:
PRENDO 100GR DI FAGIOLI SECCHI (23gr di proteine)
LI CUCINO E DIVENTANO 230gr (perchè aumentano di peso)
LI MANGIO (tutti!)
GUARDO LE TABELLE NUTRIZIONALI E RISULTA CHE 230gr DI FAGIOLI COTTI HANNO 10gr di proteine

come la giri la giri non torna.