che c'entra io allora sono appassionato di vitelli quindi attento lo stessoOriginariamente Scritto da VIERI
che c'entra io allora sono appassionato di vitelli quindi attento lo stessoOriginariamente Scritto da VIERI
Carne equina...aHHHHHHHHH....
la adoro.....
cmq è paragonabile alle carni rosse, contiene solo meno grasso ed ha un sapore stupendo....
Mi interessa questo post, xkè quando la regalano a mio padre ne mangio quantità industriali x giorni!
E qui nel salento sn tradizione "Li pezzette"
cioè carne di cavallo a pezzi di solito cubici cn sugo e peperoncino!
Boni!
stasera la compro così la provo,compro anche un po di tacchino e vario un po
ha un sapore molto forte, a me piace.....
la carne di struzzo l'avete provata???ottima anche quella, sapore + deciso del pollo e meno grassi.....
io come carne equina prendo o le fette scelta (molto magre, mentre il REALE è + grasso) o il tritato e ne faccio degli hamburger con la cipolla
E' ottima.
Io mangio le fettine.
La carne di cavallo è addirirrura più magra del petto di tacchino.
22/0.5/0.5 credo. Quindi aggiungi più olio quando la mangi.
L'unico difetto è che cuocendola fa molta acqua, e di conseguenza rischia di diventare dura.
OK Cow Boy ma la mia era solo una battuta, senza avatar non c'è verso si capisca vero?Originariamente Scritto da Ciccio
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la carne equina e soprattutto il filetto sono una delle carni più buone esistenti secondo me
e poi sono una vera mina di ferro per l'organismo ke fa solo bene
tranqui bomber l'avevo capito che era una battutaOriginariamente Scritto da VIERI
La carne di cavallo è davvero eccezionale.
La bresaola equina pure, ed ha una quantità di proteine elevatissima, addirittura maggiore del 30%.
Quindi ...![]()
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